薬味の保存方法と賞味期限まとめ


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そばをはじめ、様々な食品の引き立て役となってくれる薬味。

お豆腐に載せる生姜・みょうが、天ぷらにつける大根おろしなど様々なものがあります。

そんな薬味には、匂いによる食欲増進効果・殺菌作用による食中毒防止効果など様々な効果があることが分かっています。

上手に使って、料理を美味しくより健康的に食べられるようにしたいですね。

今回はそんな薬味になる食品の保存方法と賞味期限をまとめました。

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